... het grootste schiereiland in de Adriatische Zee!
Het water
Het
maakt niet uit aan welk deel van de kust je bent. Jij kunt overall in het
kristalheldere water zwemmen. Het zwemwater in Istrië heeft een goede kwaliteit en werd onlangs opnieuw beoordeeld
als zeer schoon.
Klimaat
In de zomer kun je het goed uithouden in Istrië.
Vooral aan de kust, omdat het niet te warm is met 25
tot 30 graden en een licht
briesje. Door een watertemperatuur
van 23 tot 24 graden is zwem heel leuk. Bovendien kan het eiland gemiddeld
2.388 uren zonneschijn
per jaar vertonen, maar zelfs in de winter
is het mild met een gemiddelde temperatuur van
14 graden.
De steden
De havensteden
aan de
westelijke kust van Istrië nemen een
magische vorm aan door de Venetiaanse stijl van historische gebouwen. De promenades en de
oudensteden nodigen je uit om te wandelen. En ’s avonds veranderen deze
in gezellig of hippe straten waar
je leuk kunt uitgaan.
Tip: geniet van de zonsondergang in Novigrad en wandel langs de wallen van het schiereiland.
Het eten
Natuurlijk
komen in Istrië vooral verse vis en zeevruchten op de tafel - oesters, scampi,
verschillende mosselen, inktvis en ansjovis, zeebrasem en tongen. Erbij drink
je ijskoude witte wijn uit de regio.
Bovendien is de Istrische keuken een mix van Kroatische, Oostenrijkse en Italiaanse invloeden. In Istrië kun je zowel chique restaurants, maar ook rustieke tavernes vinden. Bijna altijd staat op de tafel een fles olijfolie.
Bovendien is de Istrische keuken een mix van Kroatische, Oostenrijkse en Italiaanse invloeden. In Istrië kun je zowel chique restaurants, maar ook rustieke tavernes vinden. Bijna altijd staat op de tafel een fles olijfolie.
In de herfst
begint in Istrië de truffel seizoen – een highlight voor gourmets. Heel
populair is de witte truffel die vanaf september over pasta of vleesgerechten
wordt geschaafd.
Laat je inspireren door Istrië!



Geen opmerkingen:
Een reactie posten